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网上有关“姚惠源的创新成果”话题很是火热，小编也是针对姚惠源的创新成果寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
姚惠源教授2001年-2005年担任由科技部、农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、供销总社、国家质检总局等部委组成的国家“十五”农产品深加工重大科技专项项目管理办公室总体专家组组长，积极参与农产品深加工重大专项的大宗粮油、果蔬、畜产品、林产品、质量标准及发展战略等27个课题的可行性论证报告的编制，受科技部农社司委托，代表专项总体专家组先后六次向全国专家论证会作农产品深加工重大科技专项的论证报告、向国务院科教领导小组、科技部党组、部长、中国工程院专项咨询评估专家组作“农产品深加工重大科技专项”实施和进展情况的汇报，对专项的顺利实施作出了重要贡献。
40多年来主持研究国家、部、省级重大科研项目30余项，多项研究成果达到国际领先、国际先进水平。科研成果荣获国家科技进步奖二等奖一项，部、省级科技进步一等奖三项，二等奖三项及国家优秀教材奖，获美国95发明家年会国际金奖一项等。获国家授权发明专利11项，科技成果转化累计为企业产生的经济效益200多亿元。
2002年姚惠源教授主持完成的，由教育部、国家计委、科技部分别下达，由六个子课题组成的“稻米及其副产品高效增值深加工技术”项目取得具有原创性和自主知识产权的重大研究成果，达到国际同类研究的领先水平，2004年获江苏省科技进步一等奖， 2005获年国家科技进步二等奖。对提高我国粮食资源附加值，增强农业经济，增加农民收入，促使农业可持续发展作出了重要贡献。该成果在多家农产品深加工上市公司和龙头企业实施产业化。
米糠是一种营养丰富，生理功能卓越的健康、功能食品原料。联合国工业发展组织（UNIDD）把米糠称之为一种未充分利用的再生资源，1996年姚惠源教授带领学科组全体人员，在国内率先开展米糠深加工，米糠健康食品、功能食品的攻关研究，成功地研究开发出米糠营养素和米糠营养纤维二个功能性食品原料，开发了“利脂灵”和“润畅舒”等4个经卫生部批准保健食品。
该项目创造性地研究出不用任何化学试剂，无三废排放的全天然生产工艺，成果填补国内空白，达到国际先进水平，获得二项国家发明专利，2005获年国家科技进步二等奖。
姚惠源教授主持研究成功具有免疫活性的米糠脂多糖，能有效抑制癌细胞，其活性和纯度均达日本和美国的先进水平，可使大宗农副产品米糠资源增值65倍，1998年经江苏省教委鉴定，成果水平填补国内空白，达到国际先进水平。
姚惠源教授带领硕士、博士研究生和一批科技人员，为改善我国大米食用品质，进行了大米增香剂的攻关研究，取得了突破性成果，达到了国际先进水平，成果荣获95美国发明家年会国际金奖，并列为国家科技“九五”实现产业化的攻关课题，该课题1999年1月经科技部专家组验收，结论为填补国内空白，达到国际先进水平，该产业化项目的大米增香剂产品质量，达到并超过美国、日本、德国和法国的同类大米增香剂产品质量，为改善我国大米的食用品质作出了积极贡献，获二项发明专利，1999年被国家科技部等五部委评为国家重点新产品。
姚惠源教授在我国改革开放初期为适应农村经济改革迅速发展的大好形势，国内首次研究小型农用NZJ15/15型成套碾米组合设备获得成功，填补了国内空白，多次获部、省级科技进步奖，研究成果在国内得到广泛推广、20多年来全国已有30多家粮机厂推广生产，在全国各地分布10万余台套，形成产值20亿人民币的巨大经济效益。成为我国小型农用碾米组合机组研制的创始人和奠基人。
1984年在国内首先研究“免淘米”工艺技术获得成功，超前16年完成我国食品发展纲要规定到2000年需完成“免淘米”研究任务，填补了国内空白，并在全国范围内得到极为广泛的推广，目前小包装免淘米产品已家喻户晓，产品进入了千家万户，姚惠源教授是我国免淘米生产技术研究的开创者，开创了我国碾米工艺科技发展的新纪元。
1986年姚惠源教授在国内首先主持研究“MP 18/15大米抛光机”获得成功，不仅填补了国内空白，抛光技术达到了国际先进水平，为江苏省七五期间优秀新技术推广项目，从此开创了我国大米精加工的新局面。1988年姚惠源教授在国内首次研究“营养米”获得成功，填补了国内空白，创造了具有中国特色的“全面营养强化大米”的新工艺，对提高大米营养效价，改善我国膳食结构作出了重要贡献。
姚惠源教授积极从事国内外粮食工程项目的设计和建设，1964年参加原粮食部科研院主持的援助马里蒸谷米厂工程设计，1965年与原粮食部科研院合作研究“速煮米”获得成功，填补了国内空白，1970年“速煮米”中试工程试产成功。1977年主持研制NF. 15喷风米机获商业部科技成果奖，成为我国至今仍有大批量出口的粮食机械优质产品。
姚惠源教授还积极从事粮食工程项目的设计、建设工作，先后主持大中型工程设计项目20余项，1990年-1991年与澳大利亚明布托公司合作，设计承建泰国曼谷日产250吨面粉厂的大型工程项目，首次将价值100余万美元的中国全套面粉加工设备走出国门，实现了零的突破，并作为专家组组长带领11名工程技术人员亲赴泰国曼谷面粉厂建设工地进行工程建设指导，取得了圆满成功。
姚惠源教授在学术上有很深的造诣，主编、参编、统编高等专业教材、专著、工具书、国标等10本，累计300余万字，“碾米工艺与设备”高校统编教材获得国家优秀教材奖。
先后发表学术论文300余篇，SCI收录20余篇，多次获中国粮油学会优秀学术论文奖。对提高粮食工程学术和科技水平作出了重要贡献。
姚惠源教授治学严谨，无私奉献，为人师表，在学科建设和培养青年骨干教师及学术梯队建设方面作出了显著的成绩，先后荣获全国优秀教师，全国优秀科技工作者，轻工部先进教师，先进工作者和江苏省普通高校优秀学科带头人、江苏省高校优秀研究生导师，是享受政府特殊津贴，国内外有一定影响和知名度的食品和农产品深工专家。
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。食物有常用的三个功能。最基本的功能是构成人体基本组织，作为人体活动所需热量的来源，担任“补给营养”的角色，这称为第一功能。第二功能则是让人们享受到味道，并信此享受生活的乐趣。此外食物里含有的营养成分能提高免疫机能，担任“调节身体状况”的角色，这就是所谓第三功能。譬如苹果，以第一功能来说，它可以为人体补充维生素C、糖类等营养物质；就第二功能来讲，我们可以享受到它的酸甜滋味及香味：而就第三功能来讲，苹果中的可溶性膳食纤维(果胶)可以调整肠内环境、避免发生便秘，另外配合钾离子的功能，还能降低胆固醇及血压。而其中的第三功能换句话说，就是食物的“保健作用”，这是先人智慧的结晶，至今仍利用于民间的医学治疗。
近年来对食品第三功能研究的进展以及现代营养学对食物成分的研究，我们逐渐得知何种成分具有何种作用，并同时运用于健康食品及保健食品的研制开发中。比如由于红葡萄酒中富含有防止衰老的多酚类物质，并作为“地中海膳食”重要的组成部分，因此其销售量和在百姓健康观念中的地位直线上升，这也是食品第三功能研究成果的一种呈现吧!
关于“姚惠源的创新成果”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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我是新城号的签约作者“如霜”！
希望本篇文章《7分钟科普“17麻将大菠萝修改器”(助赢神器)》能对你有所帮助！
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